Mercado Frutícola

Aumenta exportación mundial de Arándanos y Perú desplaza a Chile del primer lugar

El mercado mundial de arándanos ascendió a USD 8.101 millones en el 2019, considerando frutos frescos (48,7%), congelados (38,9%), deshidratados (10,1%) y jugos (2,3%). En tanto, los productores y proveedores de la fruta en...

Fruticultores del Perú quintuplicaron producción de paltas

Organización agraria de Arequipa, Perú accedió a un Plan de Negocio para incursionar en el cultivo de palta y hoy producen 250 toneladas anuales. Su producto es comercializado a Asia, Europa y Estados Unidos. La...

Papas andinas; historia, cultura y sabor

Las milenarias papas andinas -cultivadas a más de 3500 metros sobre el nivel del mar- podrían ser consideradas alimentos nutracéuticos ya que poseen un alto contenido de ácido clorogénico, un antioxidante con potenciales efectos antimutagénicos,...

Primer Congreso virtual de la fruta fresca en el hemisferio sur

El primer congreso virtual, Southern Hemisphere Fresh Fruit Trade Congress, tendrá lugar el 25 de marzo de 2021 y proporcionará, por primera vez en la historia de la asociación, información exclusiva sobre el mercado de...

Directorio de proveedores de la industria de la fruta presenta edición 2021

Dirigido a los exportadores y productores de la industria frutícola y a todos quienes trabajen con y para el mercado de proveedores de la industria de la fruta en Chile, el Directorio Fruta en edición...

Presunta detección de Covid-19 en cerezas chilenas exportadas a China

Los últimos días han aparecido diversas publicaciones en redes sociales sobre una supuesta detección de trazas de Covid-19 en cajas de cerezas que fueron exportadas a China. Si bien desde el punto de vista fitosanitario el...

Visión y escenarios del mercado global de la fibra de fruta al 2030

El informe tiene como objetivo entregar una idea del mercado global de fibra de frutas en su conjunto, procediendo a brindar una descripción general descriptiva de esta industria, los factores que podrían determinar un mayor...

Extracto de Persea Gratissima fruta Mercado 2021, reporte e impacto en la industria global

El informe “Extracto de Persea Gratissima fruta Mercado 2021 Global Industria Investigación Reporte” es una investigación profunda por estado auténtico y de reflujo y flujo del mercado/empresas para la Industria global de la persea americana,...

Estrategias para cadenas de suministro centradas en el cliente

Pasamos a un momento en donde vender productos o servicios tiene que estar complementado con una relación a largo plazo con el cliente donde el ciclo de vida comercial se pueda extender significativamente y pueda...

Cherries from Chile 2021 fortalecerá el compromiso por suministrar cerezas inocuas, frescas y saludables

Las cerezas son un producto clave de exportación de Chile a China y -de acuerdo a las previsiones iniciales del Comité de Cerezas-, se estima que esta temporada 2020-2021 los envíos aumenten un 35,8%, situándose...

Navieras y los desafíos operacionales para temporada 2021 de la fruta fresca de exportación

“Una de las solicitudes para la próxima temporada de cerezas es que higienicemos, que es un concepto un poco raro, pero es como sanitizar, los contenedores previo a la consolidación de la carga de la...

Crisis en la logística global

Alza en tarifas, grave escasez de contenedores de carga y de espacio en los puertos alteran la logística en todo el mundo. "No hay suficiente equipo para soportar la acumulación de reservas para llenar todos...

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