La fiesta gastronómica “matambre a la pizza mas largo del mundo” terminó en un caos, provocado por una avalancha de personas, quienes no lograron aguantar el hambre por el largo tiempo de espera.

El evento organizado por la histórica Parrilla El Tano preparaba el sándwich de «matambre a la pizza más largo del mundo, pero todo terminó en corridas, empujones y vecinos derribando vallas para quedarse con una porción tras la demora en la preparación. El evento buscaba romper un record del sandwich más largo del mundo -de aproximadamente 750 metros de largo- con el que se celebraría el Día de la Patria en Argentina (25 de mayo) y el aniversario de un tradicional local del barrio de Avellaneda

La convocatoria estaba prevista para las 11 de la mañana, sin embargo, con el correr de las horas, comenzaron las quejas de los asistentes por las demoras en la preparación del sándwich kilométrico, el que no estuvo listo incluso entrada la tarde. Algunos vecinos afirmaron haber esperado durante horas sin recibir ninguna porción.

El «matambre a la pizza» es un clásico de la gastronomía argentina, que consiste en tiernizar la carne hasta que quede sumamente blanda, para luego cubrirla con salsa de tomate, jamón, queso mozzarella derretido y orégano.

Tras los incidentes, los organizadores lamentaron lo ocurrido, agradeciendo a quienes participaron de la jornada, aunque aseguraron el caos provocado por los asistentes les dejó “un sabor amargo”. Hubo gente que no solo tomó comida antes de tiempo, sino que también se llevó elementos que formaban parte de la organización del evento.

Fuente: https://www.perfil.com/noticias/sociedad/descontrol-en-avellaneda-por-el-sandwich-de-matambre-a-la-pizza-gigante-derribaron-vallas-para-llevarse-porciones.phtml